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Poêlée de légumes anciens

Poelée de légumes d'automne aux lardons

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Equilibrez votre repas
My Menu IQ™ vous guide pour sélectionner un menu nutritionnellement équilibré sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le repas principal.
Qu'est-ce que ça veut dire ?
Très bon équilibre
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Sélectionner un(e) Boisson

Milk-shake au NESQUIK et à la cannelle
Milk-shake au NESQUIK et à la cannelle
4 min
Facile
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Milk-shake NESQUIK banane
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74 min
Facile
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Cocktail hawaïen
Cocktail hawaïen
17 min
Facile
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Crème anglaise au café
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Facile
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Salade de fruits au thym
Lassi pêche et cardamome
Facile
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Salade de fruits au thym
Chocolat gourmand façon tiramisu et croustillant aux noisettes
Facile
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Sélectionner un(e) Dessert

Salade de fruits au thym
Salade de fruits au thym
Facile
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Ananas rôti sauce passion
Ananas rôti sauce passion
20 min
Facile
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Petits cubes cacaotés aux pommes et fromage blanc
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Facile
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Soupe de melon
Soupe de melon
Facile
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Cake au poivron et basilic
Cake au poivron et basilic
Facile
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Lait fruité au NESQUIK
Lait fruité au NESQUIK
Facile
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Sélectionner un(e) Entrée

Cocktail hawaïen
Endives à la ricotta
Facile
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Cake de carottes surprise
Cake de carottes surprise
Facile
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Falafels indiens, masala vadai
Falafels indiens, masala vadai
Facile
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Soupe Miso
Soupe Miso
22 min
Facile
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Salade de vermicelle de riz, au poulet, carotte et gingembre
Salade de vermicelle de riz, au poulet, carotte et gingembre
Facile
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Gaufres aux légumes
Gaufres aux légumes
17 min
Facile
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Sélectionner un(e) Plat d'accompagnement

Sauce pour pâte tomate et jambon façon bolognaise
Sauce pour pâte tomate et jambon façon bolognaise
Facile
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Salade de lentilles, mâche, radis
Salade de lentilles, mâche, radis
Facile
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Salade de champignons au curry et fines herbes
Salade de champignons au curry et fines herbes
Facile
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Nems de pommes de terre au confit de canard et pommes
Nems de pommes de terre au confit de canard et pommes
Intermédiaire
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Salade complète aux asperges, radis et pommes de terre
Salade complète aux asperges, radis et pommes de terre
23 min
Facile
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Concombre sauce au yaourt
Concombre sauce au yaourt
20 min
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Bon appétit !
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Votre Sélection (1)
Poêlée de légumes anciens
Poelée de légumes d'automne aux lardons
16 min
Facile
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34 8.9g / 34%
52 30.1g / 52%
14 8.6g / 14%

Cet indicateur permet d'en savoir plus sur la quantité de macronutriments (c’est-à-dire les lipides, les protéines et les glucides) contenue dans une portion de la recette, ainsi que leur contribution relative (en %) au contenu énergétique total par portion.

Plus d'informations sur MyMenuIQ™?

Qu'est-ce qu'un repas équilibré ?

Un menu équilibré fournit des groupes d'aliments et nutriments clés variés.

MyMenuIQ™ est un score nutritionnel, qui prend en compte le contenu énergétique et les nutriments apportés par le menu. Il est construit à partir des recommandations nutritionnelles sur la base d'un régime alimentaire de 2 000 kcal par jour (adulte type)
 
MyMenu IQ™ vous guide dans la construction d'un menu équilibré, sur une échelle de 0 à 100, en mettant l'accent sur le plat principal.

Que signifie le score de MyMenu IQ™ ?

De la place pour l'amélioration de l'équilibre (0 - 44)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Très bon équilibre (70 - 100)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Bon équilibre (45 - 69)

Ce menu est équilibré et fournit une bonne variété et quantité d'aliments, ainsi que de nutriments clés.

Le score MyMenu IQ™ s'applique à la recette telle que décrite sur le site. Les informations nutritionnelles de la recette sont calculées à partir de celles de chacun des ingrédients mis en jeu dans la recette, selon la quantité mise en jeu. Les informations nutritionnelles des ingrédients proviennent de bases de données de composition alimentaire standard telles que USDA SR28, BLS32 ainsi que des informations nutritionnelles indiquées sur les emballages des produits vendus.

Conseils nutritionnels
Conseil nutritionnel
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20 min
Facile
3 personnes

Ingrédients

250 g de patates douces
150 g de panais
100 g d'oignons cébètes
200 ml de Bouillon Liquide Légumes MAGGI
100g de Lardons Natures
1 cuillerée à café d'huile
Nutriments
Glucides 30.1 g
Energie 227.9 kcal
Matières Grasses 9 g
Fibres 6.1 g
Protéines 8.6 g
Graisses saturées 2.9 g
Sodium 349.3 mg
Sucres 9.9 g
20 min

Coupez la patate douce et le panais en gros dés. Coupez les oignons en petits tronçons.

Dans une poêle contenant l’huile chaude, faites revenir l'oignon et les lardons avec l'huile 2 minutes. Ajoutez les légumes et faites cuire 6 à 7 minutes.

Ajoutez le bouillon et laissez cuire 7 à 8 minutes à couvert jusqu’à absorption.

Sylvie nutritionniste Nestlé

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